Foto: Stock Adobe

Pesquisa recente realizada pela Catupiry mostra que o consumidor está aberto a variedade de produtos e inovações, e continua demandando diferentes sabores dos que já existem hoje, além de outros tamanhos de embalagens. A informação, dentre outras, foi compartilhada por Nicolau Ahn, diretor comercial da Catupiry, durante P APO DE VAREJO  realizado na última quarta-feira (19). 

Tendo em vista os desejos do shopper, a empresa busca atender os diferentes tipos de público, com novas linhas de alimentos indulgentes e a aposta em novos mercados como o de plant-based. “São produtos que possuem um tíquete médio alto e ainda tendem a continuar crescente antes de atingir um limite”, avalia Nicolau.

 

 

Outra meta cumprida da empresa é a de ampliar a diversificação na linha de congelados, visto que há um grande apelo por facilidades no dia a dia. “Praticidade é o conceito conectado à categoria, que tem duas frentes: jovens que moram sozinhos ou casais jovens que não cozinham e utilizam os congelados como uma refeição completa; e os jovens que cozinham mas consomem os produtos como complemento ou em momentos específicos”, acrescenta o executivo.

Ele ainda falou sobre o mercado de queijos especiais e as oportunidades que o varejista tem de ampliar seu tíquete médio e a rentabilidade com itens de maior valor agregado. ASSISTA AQUI o episódio completo do Papo de Varejo - Estratégias para potencializar resultados em lácteos e congelados . 

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