09/04/2026
É na loja que tudo acontece - parte 4
RC
POR Reportagem SA+ Conteúdo
EM 29/02/2024
Loja visitada
A unidade localizada na 3ª Avenida, ocupando o nº 84, atende principalmente estudantes da Universidade de Columbia e recebe diariamente 3.000 pessoas de segunda a sexta-feira e 4.000 aos finais de semana. A loja tem no sortimento produtos orgânicos e itens mais sofisticados, como queijos artesanais, que contam com uma seção própria. Os espaços da loja são bem aproveitados, com displays e expositores nos cantos das paredes ou em colunas, ampliando as possibilidades de exposição adicional.
Os departamentos mais importantes, entretanto, são os de refeições prontas. Estão presentes na loja as seguintes áreas voltadas à alimentação do cliente:
- Sopas
- Saladas
- Comidas quentes
- Pratos com frango
- Sushis
- Sanduíches
- Sucos naturais
- Coffee bar
- Sobremesas
- Delicatessen
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