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A Fugini acaba de investir em um novo centro de inovação em São Carlos, município do interior de São Paulo. O espaço realiza análises de dados, mapeando padrões de comportamento e preferências de consumo, para criar novidades nos segmentos em que a empresa atua. 

Giulia Ninelli, diretora da Fugini, acrescenta que o local fortalece também a introdução de alimentos pautados pela saudabilidade, custo-benefício, sustentabilidade e inovação.

“Além de novas formulações com teor reduzido ou nenhuma adição de sal, açúcar, gorduras e aditivos artificiais, mais recentemente, apresentamos uma nova linha de condimentos, a Biquinho. As embalagens desses produtos utilizam 60% menos plástico e contam com a tecnologia Silverback em seu verso, que permitiu diminuir em 49% o uso de tinta na impressão dessas estruturas”, explica a executiva. 

A escolha da localização para o empreendimento foi incentivada pelo fato de que, atualmente, a cidade é reconhecida como um polo de inovação em São Paulo, com a presença de grandes universidades que estimulam o desenvolvimento de pesquisas e tecnologias. Além disso, a região possui startups e abriga empresas e hubs de inteligência de negócios locais e multinacionais.

“Nosso propósito com essa iniciativa é também impulsionar o crescimento dos nossos colaboradores, estimulando-os a pensar de maneira inovadora ou ‘fora da caixa’, além do crescimento da própria cidade de São Carlos”, conclui Giulia.