Como trabalhar melhor categorias mais rentáveis e a nova jornada do consumidor foram alguns temas discutidos durante o I Fórum Gaúcho de Integração Varejo e Indústria, realizado em Porto Alegre (RS), no início de outubro, por SA Varejo e pela Agas (Associação Gaúcha de Supermercados). Cerca de 100 varejistas que estiveram presentes no evento trocaram informações sobre como ampliar os negócios e estreitar seu relacionamento com AmBev e Linea Alimentos.

 

Sergio Alvim, CEO de SA Varejo, lembrou que uma maneira de elevar margens é desenvolver categorias de maneira consistente. Ele afirmou ainda que é preciso focar informações e conhecimento do shopper, além de garantir boas práticas de execução. “E isso passa por conhecimento, alinhamento e proximidade”, enfatizou.

 

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