06/10/2026
De olho no consumidor, varejista aumenta sortimento de cervejas sem glúten e sem álcool
POR Reportagem SA+ Conteúdo
Publicado em:

Foto: Adobe Stock
A Coop aumentou o sortimento de cervejas com baixo teor calórico, sem glúten e sem álcool em suas lojas. A rede projeta crescimento acima de 20% no faturamento da categoria neste ano.
Segundo a empresa, a expansão do portfólio acompanha mudanças no padrão de consumo e procura por produtos ligados a restrições alimentares e redução de calorias.
De acordo com Aliandre Avanzo, gerente de Trade Marketing e de Mercearia, a indústria tem direcionado esforços para atender esse novo perfil de consumo. “A Ambev, por exemplo, vem reforçando seu portfólio de produtos mais leves, incluindo opções sem glúten dentro da linha Balanced Choices. Essa estratégia responde ao aumento da demanda por inclusão, considerando que o Brasil possui cerca de 2 milhões de pessoas com reação ao glúten”, explica.
A rede também comercializa rótulos como Stella Artois Pure Gold e versões da marca Sol sem glúten. Todas as lojas da Coop possuem itens dessa categoria, segundo a empresa.
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