Agosto foi o mês mais fraco tanto em unidades quanto em valor para o varejo alimentar em 2026, segundo o Radar Scanntech. Nas lojas em funcionamento há mais de um ano, houve um aumento de +0,9% no faturamento, crescimento mais desacelrado em relação aos outros meses do ano apoiado pela alta de 4,2% no preço por unidade. Já as vendas em unidades mantiveram uma retração, dessa vez de -3,1%, principalmente devido à queda de 3% no fluxo em loja. 

Desempenho por formato

Revertendo a tendência observada durante o ano, o atacarejo foi o formato com menor queda em unidades no mês (-2,2%), sendo também o que menos aumentou o preço por unidade (+3%).

Essa relação entre preços e unidades se manteve entre os outros formatos, os que tiveram maior aumento são os que mais perderam volume. 

Exemplo disso são os super com 1 a 4 checkouts que tiveram a maior alta nos preços (6,2%), acompanhada da maior queda nas unidades vendidas (-5,5%).

           Gráfico sobre a performance dos formatos em agosto de 2026 vs agosto de 2025. Os percentuais representam, da esquerda para a direita, as variações em valor, unidades e preço por unidade. Foto: Scanntech - Radar Scann Share.

Desempenho por região

Na análise por região, os dados mostram que todas apresentaram crescimento em faturamento e retração no consumo. O Centro-Oeste se destaca com o melhor resultado de faturamento do mês, alta de 2,9%, apesar de apresentar a maior queda de consumo entre as regiões, com retração de 4,1% em unidades, o desempenho foi sustentado pelo maior reajuste de preço do país, de 7,3%.  

A região Norte registrou o segundo melhor desempenho em crescimento de valor (+2,6%), impulsionada por uma contribuição expressiva de preço (+4,6%), enquanto o volume de unidades recuou -1,9%, a menor queda entre todas as regiões.

Já Sul (+0,3%) e SP (+0,1%) tiveram os piores resultados de crescimento em valor do país, ainda que os aumentos de preço nessas regiões tenham ficado próximos da média nacional (+3,8% e +3,5%, respectivamente). Nos dois casos, o desempenho foi prejudicado pela queda no número de unidades vendidas, sendo o Sul o mais afetado, com retração de -3,4%.