• Incentive o trade up para naturais: organize por substâncias, deixando claro a diferenciação para o consumidor

• Crie packs promocionais. A dinâmica favorece o crescimento do tíquete médio e giro da categoria, além de criar percepção de oportunidade

• Substâncias naturais, de maior valor agregado, são importantes alavancas de incremento de faturamento

• Embora o mercado seja dominado pela sacarina, a inclusão estratégica de opções como stevia e eritritol permite elevar o valor da cesta e a rentabilidade do ponto de venda

• A correta execução de preços (alinhada às recomendações e à competitividade do canal) contribui diretamente para giro, margem e percepção de valor

Em valor

Sucralose = 7,3%

Xilitou - 7,7%

Sacarina - 7,9%

Mercado Total = 8,1%

Eritritol = 15,7%

Stevia = 9%