09/07/2026
Mercearia Alto Giro / Azeitona
Navegue por todas as seções para obter informações sobre o desenvolvimento de categorias e sobre as marcas e fornecedores mais bem avaliados
Categorias
Marcas
Top Fornecedores
Árvore de decisão
Fonte: Vale Fértil
ÁRVORE
Ocasião de consumo
Marca
Qualidade do produto
Preço
MECÂNICA PROMOCIONAL
- Ativações no PDV (degustação e sampling) e de CRM
NO E-COMMERCE
Investir em estratégias de aumento de fluxo na plataforma, tais como:
- Campanhas para geração de tráfego
- Campanha de Search e display no Google
- Implementação de estratégias de SEO e utilização de palavra-chave de categoria para melhorar o ranqueamento e acesso ao site
- Parcerias com as marcas para promoção de produtos na plataforma
- Marketing de influência e estratégias de geração de conteúdo por meio de UGC (User Generated Content)
EXPOSIÇÃO RECOMENDA
- Agrupe por marcas na vertical, leve em consideração o tipo da embalagem, gramatura e a linha de produtos
- Embalagens de vidro em cima e no meio. Embalagens de plástico na parte inferior

EVOLUÇÃO DAS VENDAS
- -11,5% em volume devido à redução da safra mundial, ocasionada por mudanças climáticas
- -1,13% em participação no canal atacarejo devido à mudança de consumo, que migrou do abastecimento para a compra de conveniência
- Crescimento nos canais super (0,09%) e hiper (1,13%) compra de conveniência
DICAS
- Categoria complementar: sem comparação de preços entre lojas; boa execução chama a atenção
- Preços promocionais: são comparados dentro da própria gôndola
- Foco na qualidade para rentabilizar: em vez de reduzir qualidade para vender barato
- Produto ruim com preço baixo: não vende e confunde o consumidor
- Organizar por marca: evite mistura na gôndola





