Solução Sortimento - Molho de SojaSA+ Ecossistema de Varejo

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Supermercados Unidos abre loja com foco em saudabilidade e mercado pet

09/07/2026

NEWSLETTER

Solução Sortimento - Molho de SojaSA+ Ecossistema de Varejo


SA+

SA+ Aconselhamento

SA+ Educação

SA+ Trade

SA+ Internacional

SA+ Tech

SA+ Relacionamento

SA+ Conteúdo

SA+ Inteligência

SA+ Branded Content

Voltar para a página inicial

Home

Acesse todas as notícias

Notícias

Navegue pelas categorias do Solução Sortimento

Solução Sortimento

Acesse nossa seção Prateleira

Prateleiras

Navegue por todas as edições

Revistas

Mercearia Alto Giro / Molho de Soja

Navegue por todas as seções para obter informações sobre o desenvolvimento de categorias e sobre as marcas e fornecedores mais bem avaliados

Categorias

Marcas

Top Fornecedores

Árvore de decisão

Fonte: Sakura Nakaya Alimentos

ÁRVORE

Marca 
Tipo (tradicional, light, premium) 
Tamanho de embalagem
 Preço

Participação nas Vendas

Participação das versões do volume de vendas.

Participação nas Vendas *

Tradicional

Premium

Suave

EXPOSIÇÃO RECOMENDADA

Recomenda-se a exposição completa da categoria, respeitando a hierarquia de valor:

  • Ordem: Tradicional -> Suave -> Premium
  • Organização por tamanho das embalagens, das menores (100 ml a 250 ml), médias (251 ml a 500 ml) às grandes (501 ml a 1 L)

MECÂNICA PROMOCIONAL


  • Combos promocionais com molho complementar
  • Brindes utilitários e colecionáveis
  • Campanhas associadas a datas culturais e gastronômicas Ativações regionais com identidade local
  • Ativações regionais com identidade local

DICAS


  • Crie espaços dedicados a produtos étnicos para que itens da categoria com maior valor agregado ganhem destaque
  • Mantenha o sortimento equilibrado, evitando excesso de SKUs de baixa rotação
  • Garanta exposição correta por tipo e embalagem
  • Trabalhe premiumnização sem romper o fluxo do shopper
  • Evite ruptura dos itens Tradicional e Suave, que sustentam volume
  • Valorize campanhas sazonais como ferramenta de crescimento da categoria
Logo SACONTATO@SAMAIS.COM.BR
instagramfacebook4linkedin
Logo Cinva

© Somos uma marca do CINVA (CENTRO DE INTELIGENCIA E NEGOCIOS DO VAREJO - CINVA LTDA). © 2023 SA+ Ecossistema de Varejo. Todos os direitos Reservados