Até o final deste mês, a rede de supermercados Mambo realiza ação de incentivo à alimentação saudável em suas lojas dos bairros paulistanos do Tatuapé, Vila Leopoldina, Brooklin e Vila Madalena. O trabalho educativo inclui degustação e informação sobre a importância do consumo de vegetais na alimentação.

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A ação acontece em parceria com o Grupo Vegetais Saudáveis , iniciativa abraçada por produtores de 52 variedades de frutas, legumes e verduras cujo propósito é levar aos consumidores alimentos saudáveis e certificados com qualidade, transparência e sustentabilidade.

Os produtores que integram o grupo investem em sisteas de controle de qualidade, incluindo aspectos como a rastreabilidade dos alimentos, o que permite identificar como cada item foi tratado nos pontos de produção, além de realizar o controle de insumos agrícolas de acordo com padrões nacionais e internacionais. 

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