Foto: istock

Pesquisa realizada pela Horus, empresa de análise de mercado que traça tendência a partir das notas fiscais emitidas, mostra que a presença do vinho na compra dos brasileiros cresceu 50% em 2021, passando de 9,3% em janeiro, para 15% em dezembro. O pico de consumo na cesta de compras foi de 18%, verificado em junho e julho, meses de inverno.

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A cerveja continua sendo, de longe, o item preferido do brasileiro que consome álcool, mas a participação da bebida nos carrinhos caiu. A bebida aparecia em 80% das compras, em janeiro, e em 69%, em dezembro – uma retração de 11 pontos porcentuais. “Não foi apenas uma coisa sazonal, foi um movimento realmente de troca que nunca havíamos detectado antes”, afirma Luiza Zacharias, diretora de novos negócios da Horus.

Segundo a consultoria Nielsen, no ano passado, o volume de vendas de cerveja teve retração de 0,7%, ante 2020. Já o vinho, de acordo com a empresa de pesquisa Ideal Bi, mudou de patamar durante a pandemia. Apesar de em 2021 a bebida ter ficado no “zero a zero” na comparação com 2020 – recorde histórico do setor –, o volume vendido ficou 30% acima do registrado em 2019.

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