Foto: Adobe Stock 

As preferências do consumidor brasileiro estão redesenhando o cenário de investimentos promocionais das indústrias e redes varejistas, com uma migração do volume tradicional para produtos focados em saudabilidade, conveniência e maior valor agregado.

Levantamento da Shopping Brasil realizado entre janeiro e maio de 2026 aponta que, enquanto a cerveja alcoólica recuou 7% em ofertas, o segmento de cervejas sem álcool disparou 239% e os refrigerantes zero açúcar cresceram 108% na comparação com o mesmo período de 2024.

Cerveja tradicional perde espaço promocional frente à premiumização

Principal categoria do mercado de bebidas no país, a cerveja alcoólica registrou uma retração de 7% no volume de ofertas entre janeiro e maio de 2026 na comparação com o mesmo período de 2024. Isolando apenas o mês de maio, o recuo foi de 9%.

De acordo com o estudo, a retração ocorre em um momento de revisão de sortimento e maior seletividade por parte de fabricantes e varejistas. O movimento coincide com a tendência de premiumização reportada pelo setor, na qual o consumidor passa a priorizar produtos de maior valor unitário em detrimento do consumo por volume.

A disputa por visibilidade entre os fabricantes também apresentou alterações na categoria alcoólica. A Ambev reduziu sua participação nas ofertas de 52% para 46% no período analisado, enquanto a Heineken expandiu sua presença de 25% para 33%. O Grupo Petrópolis oscilou de 10% para 8% de participação.

Cervejas sem álcool registram crescimento de 239%

Se o segmento tradicional apresentou retração, a cerveja sem álcool desponta como o movimento de expansão mais acelerado do setor. O volume de ofertas da categoria avançou 239% no acumulado de janeiro a maio de 2026 frente ao mesmo intervalo de 2024. Em maio, a aceleração atingiu 257%.

Apesar do forte crescimento, o segmento ainda detém uma parcela restrita do mercado: responde por 2% das ofertas monitoradas, enquanto a versão com álcool concentra 27%. Na divisão por fabricantes dentro do segmento sem álcool, a Ambev elevou sua participação promocional de 38% para 46%, enquanto a Heineken manteve estabilidade em 44%.

Saudabilidade e praticidade tracionam refrigerantes zero, energéticos e prontos para beber

A busca por menor impacto calórico e saudabilidade impulsionou o segmento de refrigerantes. A categoria geral elevou sua participação na atividade promocional de 13% para 16%, tendo como principal vetor o segmento de refrigerantes zero e sem açúcar, cujo volume de ofertas cresceu 108%.

O levantamento também aponta a diversificação das estratégias do varejo com o avanço de bebidas voltadas à conveniência. Os energéticos registraram alta de 28% no volume de ofertas no período comparado, enquanto os RTDs (Ready to Drink, bebidas prontas para o consumo) avançaram 23%.

Destilados ultrapassam cerveja alcoólica no Nordeste

A mudança mais emblemática na hierarquia de consumo foi registrada na região Nordeste. Tradicionalmente liderada pelas cervejas com álcool, que concentravam 28% da atividade promocional regional em 2024, a área apresentou uma inversão de posições.

Os dados de 2026 apontam que os destilados assumiram a liderança na região, passando a ocupar 24% da participação promocional nordestina. A cerveja alcoólica recuou para a segunda colocação, com 21%. Analistas indicam que o fenômeno reforça a fragmentação do mercado nacional, indicando que as estratégias promocionais dependem cada vez mais de matrizes de consumo estritamente regionais.