Foto: Divulgação

Tradicional em laticínios, a Tirolez aposta em novos canais de venda e vai investir em queijarias no atacado e em padarias na capital paulista. A meta é até o final do ano abrir quatro unidades, sendo a primeira na padaria Trilha do Pão, na Granja Viana, e a outra na Galeria dos Pães, no Jardins.

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De acordo com nota da empresa, a ideia é ter pontos de venda mais atrativos e interativos, que impactem a experiência do consumidor. “O varejo de vizinhança, que inclui empórios, conveniências e padarias localizadas perto de casa, já vinha apresentando mudança significativa na preferência do consumidor desde o fim de 2019”, diz a nota da Tirolez.

Esse comportamento se acentuou com a pandemia. Um levantamento realizado pela Accenture, em agosto de 2020, mostra que 56% das pessoas mudaram hábitos e passaram a comprar mais do comércio local, enquanto 79% planejavam comprar ainda mais nesses estabelecimentos.

O setor atacadista também cresceu em 2020. Nesse segmento, a queijaria da Tirolez vai estrear no Castelão Empório Atacadista, no Parque Jabaquara, na zona sul da cidade.

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