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09/02/2026
Valor médio da cesta básica cai em sete cidades
POR Reportagem SA+ Conteúdo
EM 10/02/2023
Foto: Divulgação
Levantamento mensal feito pela plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV Ibre mostra que em janeiro o valor médio da cesta de consumo de alimentos caiu ante o mês anterior em sete das oito capitais analisadas. A queda no valor da cesta variou de -9,1% a -0,1% e na cidade onde houve aumento, a variação foi de 0,6%.
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A alta foi registrada em Fortaleza (0,6%). Já Curitiba e Belo Horizonte registraram as maiores quedas, com -9,1% e -6,2%, respectivamente. A cesta mais cara, apesar de queda em relação ao mês anterior, continua a ser a do Rio de Janeiro (R$ 874,53), seguida pelas de São Paulo (R$ 850,68) e Fortaleza (R$ 773,27). Por outro lado, as capitais Belo Horizonte (R$ 669,20), Manaus (R$ 682,64) e Salvador (R$ 722,63) registraram os menores valores.
Dos 18 produtos da cesta básica, apenas o arroz apresentou alta em todas as capitais. O avanço foi puxado pelo aumento dos fertilizantes e pela maior demanda externa.
Já o pão foi o produto que apresentou a maior queda em quase todas as capitais. As maiores quedas aconteceram em Curitiba (-18,2%), seguido de Salvador (-8,7%). A queda no preço deve-se à safra recorde de trigo, refletindo em redução no preço das farinhas e do pão. Além do leite, outros produtos que registraram queda de preço em quase todas as capitais foram o frango, açúcar e óleo.
Quando se considera a cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, além de alimentos, houve um aumento no valor médio em duas, das oito capitais analisadas, e queda em seis. As capitais que apresentaram valores mais altos da cesta ampliada foram São Paulo (R$ 1.869,56) e Rio de Janeiro (R$ 1846,83). As maiores altas no valor da cesta ampliada foram registradas em Fortaleza (0,4%) e Rio de Janeiro (0,1%). Já Belo Horizonte e Salvador registraram as maiores quedas, com -5,4% e -4,4%, respectivamente.
Dos 33 produtos da cesta ampliada, os produtos que tiveram altas em diversas capitais foram azeite, detergente, massas instantâneas, cerveja, chocolate, dentre outros.
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