Natal X Ano Novo

Performance das cestas

O comportamento se repete nas duas categorias de maior peso dentro da cesta de Ano Novo. Os Alimentos, que respondem por 52,6% do faturamento da seleção, cresceram 3,7% em valor, sustentados por uma alta de 10,9% no preço médio, enquanto as unidades vendidas recuaram 6,5%.

Já as Bebidas, com 41,3% de participação, tiveram o comportamento mais dependente da inflação entre todos os segmentos analisados. O grupo cresceu 5,4% em valor, mas essa alta veio inteiramente do reajuste de 15,2% no preço médio, a maior variação registrada no período. As unidades comercializadas de bebidas caíram 8,5%.

As Sobremesas foram a exceção dentro desse cenário. Com participação menor, de 6,1% do faturamento da seleção, foi a única categoria a apresentar crescimento real de consumo, com alta de 10,2% em unidades vendidas. Algo que explica essa evolução é a queda no preço médio das sobremesas que, ao contrário das demais categorias, recuou 8%, o que também manteve o valor faturado praticamente estável, com alta de apenas 1,4%.

O panorama traçado pela Scanntech reforça uma tendência observada não apenas nas datas sazonais. O crescimento em faturamento do setor tem se apoiado majoritariamente na inflação, e não em um maior volume de compras.