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O comportamento de compra registrado em julho aponta que o churrasco pode ser a principal escolha dos brasileiros para celebrar o Dia dos Pais, data comemorada no domingo, 10. A análise é da Scanntech, que comparou os resultados do varejo em julho em relação ao mês anterior.

Segundo o levantamento, as categorias associadas ao preparo de churrasco foram as que mais cresceram. A carne bovina teve alta de 6,2% no volume de vendas, acompanhada por uma queda de 0,6% no preço.

Também registraram crescimento as carnes suína (3,8%) e linguiça (2,8%), além de acompanhamentos como pão de alho (7,2%) e farofa (2,1%). A cerveja apresentou alta de 4,4% nas vendas em volume.

De forma geral, a cesta analisada cresceu 5,9% em unidades e teve redução de 1,4% nos preços em julho. Outras categorias associadas à data também mostraram avanço. As vendas de chocolate aumentaram 6%, enquanto creme para barbear cresceu 5,3% e fragrâncias, 2,7%.

Na contramão, os itens de maior valor agregado apresentaram retração. Dispositivos eletrônicos caíram 7,6% em unidades e o vestuário teve queda de 2,6%.

O estudo considera os meses de junho e julho como indicativos de tendências para o período do Dia dos Pais, a partir da movimentação registrada em supermercados e atacarejos.