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O que a ruptura revela sobre o que foi mal coordenado

POR Eduardo Jaime

Publicado em:

Ruptura
RupturaRuptura é apenas a parte visível do problema


Ruptura não é só execução, essa é apenas a parte visível do problema. E o trade é uma das alavancas para reduzir esse impacto.


Em muitos casos, ela nasce antes da loja: nas decisões, no planejamento, na construção do sortimento e na forma como a demanda é projetada.

 

Alguns pontos são recorrentes:

 

• excesso de SKUs que aumentam complexidade e reduzem precisão de previsão

• decisões comerciais desalinhadas da capacidade real da operação

• previsões de demanda que ignoram comportamento real do shopper

• promoções desenhadas sem considerar abastecimento e elasticidade

 

Isso é um problema mais estrutural do que operacional. A loja apenas revela o que já foi mal coordenado antes, e é aqui que o trade entra com mais relevância. Porque ruptura não é apenas ausência de produto na gôndola, é falha de alinhamento entre decisão e execução, entre o que foi planejado e o que a operação consegue sustentar, entre o que foi prometido e o que o shopper encontra.

 

Por isso, olhar ruptura apenas como problema de reposição é superficial. O trabalho real está em entender a causa, e, muitas vezes, ela está antes da loja. Gôndola vazia não é o início do problema, é apenas o resultado visível dele.




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TAGS:Ruptura de Estoque,Trade Marketing,Planejamento de Sortimento,Operações de Loja,Previsão de Demanda,Varejo Alimentar
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