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Depois do pico de 22 milhões de sacas de 60 quilos em 2017, o consumo de café pelos brasileiros apresentou queda nos dois anos seguintes. Em 2020, no entanto, houve crescimento de 1,34%, atingindo 21,2 milhões de sacas consumidas, o segundo melhor desempenho da história da categoria, empatado com o registrado em 2016.

“O café tem apelo sentimental, familiar e de segurança. Quanto mais horas as pessoas passam em casa, mais café se consome”, lembrou Celírio Inácio da Silva, diretor-executivo da Abic .

Ainda é cedo, no entanto, para saber se o avanço se repetirá em 2021. “Temos um ano complicado e de algumas dúvidas. Tem o auxílio emergencial que ainda não está definido e que, caso não seja aprovado, pode diminuir o poder aquisitivo do consumidor. Há dúvida sobre a abertura ou não do consumo externo com o fim das restrições relacionadas à pandemia”, ponderou o executivo.

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