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Na categoria de Salgadinhos, o valor médio por quilo do produto é de R$ 48,35, o que representa 258% a mais do que em biscoitos. Esse dado da Nielsen ajuda a mostrar a importância dos snacks para garantir alto ticket médio e boas vendas no varejo alimentar.

Para isso, o sortimento do autosserviço deve contemplar produtos de valor agregado. Quem tem ajudado o setor nesse trabalho é a M. Dias Branco. Desde que ingressou em Salgadinhos, a empresa atua para desenvolver a categoria e gerar resultados em conjunto com o varejo.

Nesse sentido, disponibiliza um portfólio de marcas complementares de produtos premium e super premium que atendem o público adulto, sobretudo acima de 25 anos, o que atrai novos consumidores à categoria. 

É importante que essas marcas da M. Dias sejam expostas de forma blocada no ponto natural, pois assim o shopper tem contato com toda a diversidade do portfólio.

Nesse módulo da gôndola, Tyrrells deve ficar na parte mais alta, afinal é uma marca de batatas super premium, feitas artesanalmente. Dar boa visibilidade a esse produto pode influenciar positivamente a rentabilidade da categoria.

Logo abaixo, exponha os produtos Frontera. Seus snacks de milho e de batata não param de conquistar novos consumidores e tiveram grande destaque durante o festival Comida di Buteco, do qual a marca foi patrocinadora oficial pela primeira vez em 2023.

Na sequência, não pode faltar Piraquê, marca conhecida do público, cuja linha de produtos destaca receitas originais e sabores tradicionais que o consumidor adora.

Por fim, na parte mais baixa desse módulo da gôndola de salgadinhos, abra espaço para Fit Food, que tão bem atende ao público interessado em opções saudáveis sem abrir mão do sabor. As vendas do Veggie Chips respondem bem quando o produto está na gôndola natural de snacks, e não apenas no corredor de saudáveis.