25/05/2026
Nestlé avalia tecnologias para desenvolver carne cultivada
RC
POR Reportagem SA+ Conteúdo
EM 16/08/2021
Em parceria com a startup israelense Future Meat Technologies, a Nestlé está avaliando tecnologias para desenvolver carne cultivada. Isso permitiria ganhar posição em uma indústria que pode responder, até 2040, por 35% do mercado de carnes. A Nestlé deve desenvolver um produto híbrido que mistura células de carne desenvolvidas em biorreatores com ingredientes vegetais.
Foto: Divulgação
Notícias relacionadas
PesquisasRuptura recua nos supermercados, mas itens essenciais ainda sentem pressão com aumento nos preços
gigantes da indústriaComo o fenômeno das canetas emagrecedoras está redesenhando as estratégias das gigantes de alimentos
Por que apenas uma loja?1 loja, 30 mil produtos: os bastidores da estratégia da Casa Santa Luzia para crescer sem inaugurações às vésperas dos 100 anos
Tecnologia
