A sazonalidade natalina não se resume a panettones, bebidas e carnes típicas. Um outro segmento de produtos apresenta grandes oportunidades para o varejo de aumentar o faturamento e a rentabilidade.

Estamos falando de toda a categoria de bazar, em especial das assadeiras e bandejas de alumínio, cuja procura dispara nas semanas que antecedem as celebrações de Natal e Ano Novo.

Como a demanda por pedidos à indústria é muito grande já a partir de setembro, não deixe para a última hora, pois ficar desabastecido significaria desperdiçar muitas vendas de itens importantes nos resultados.

Além de cuidar da reposição no ponto natural, uma recomendação importante é realizar exposições adicionais em outras áreas da loja, no intuito de lembrar o shopper de incluir esses produtos no carrinho de compras.

 No caso das assadeiras e bandejas, as compras por impulso se multiplicam sempre que o shopper tem contato com o produto no setor de congelados, onde ficam as carnes típicas de fim de ano como peru, aves especiais, lombo e pernil.

Essa lógica de associar o cross merchandising com as ocasiões de consumo vale também para os demais produtos da categoria. Copos descartáveis, por exemplo, na seção de bebidas; sacos de poliéster para churrasco próximos ao açougue e no Cantinho do Churrasco, entre tantas outras possibilidades.

Com essas iniciativas, seu público vai se sentir bem-atendido e os resultados irão aparecer.