23/08/2026
Categoria de Bebidas ajusta portfólio e execução para responder a novos hábitos de consumo
POR Bárbara Fernandes
Publicado em:

Fotos: Adobe Stock e Divulgação
Com mudanças nos hábitos de consumo e maior atenção a saúde, conveniência e novas ocasiões, empresas da categoria de bebidas estruturam seus planos para 2026 com foco em inovação, ampliação de portfólio e fortalecimento da relação com o varejo.
Estratégias voltadas à execução no ponto de venda, desenvolvimento de categorias como zero álcool e desalcoolizados, além de iniciativas ligadas à sustentabilidade e à segmentação regional, orientam o planejamento de grupos como Heineken e Vinícola Aurora.
Heineken
A empresa espera que 2026 seja um ano de consolidação dos aprendizados e avanços, com foco em inovação, sustentabilidade e ampliação do portfólio para atender às novas demandas do brasileiro.
O varejo seguirá como um dos pilares centrais da estratégia da Heineken. “Continuaremos atuando de forma próxima e colaborativa, apoiando os parceiros para impulsionar o sell out, ampliar a visibilidade das marcas no PDV e contribuir para o crescimento das categorias como um todo”, ressalta Sabatine.
Desafios
Ao longo de 2025, foram identificadas oportunidades de crescimento em algumas frentes, como as embalagens menores, por exemplo.
Além disso, o portfólio de Craft foi fortalecido para melhorar o abastecimento em regiões onde o produto ainda não tinha presença.
“Para 2026, o foco será aproveitar essas oportunidades, ampliando a acessibilidade, reforçando a presença das marcas e garantindo que elas cheguem com variedade e consistência ao consumidor. A ideia é fortalecer o crescimento de vendas de maneira sustentável, mantendo nosso compromisso com inovação, qualidade e experiência do consumidor.”
Prioridades no relacionamento com o varejo em 2026
- Continuar evoluindo ao lado dos parceiros, fortalecendo alianças já consolidadas e construindo novas conexões que contribuam para o crescimento sustentável do setor
- Impulsionar a excelência na execução no PDV
- Acelerar categorias
- Desenvolver iniciativas que promovam a visibilidade das marcas
- Promover diferenciação da experiência de compra
- Intensificar o suporte personalizado aos clientes, inteligência de mercado e inovação como pilares

“Acreditamos que o sucesso no varejo é construído por meio de colaboração, visão de longo prazo e valor compartilhado. Estamos comprometidos em ser mais do que fornecedores. Queremos ser parceiros estratégicos, contribuindo ativamente para o desenvolvimento do canal e para o fortalecimento da cadeia como um todo”, afirma Ricardo Sabatine, Diretor nacional de vendas OFF Premise do Grupo Heineken.
Tendências que guiam as estratégias
A Heineken está atenta às transformações nos hábitos e às novas ocasiões, especialmente no universo de produtos zero álcool, zero glúten e com baixa caloria.
Entre as marcas no segmento, estão Heineken 0.0, Sol, Sol Zero, Amstel Ultra e Praya Lager. “Elas reforçam nosso compromisso em oferecer experiências de qualidade.”
Novidades
Dando continuidade ao foco na saudabilidade, a empresa planeja ampliar as linhas zero com novas propostas e formatos que combinem sabor, leveza e conveniência.
“As inovações previstas estarão concentradas em categorias que dialogam diretamente com bem-estar, funcionalidade e novas ocasiões.”
Vinícola Aurora
A expectativa para 2026 é de um ano com muitas oportunidades, com uma safra superior à de 2025, o que cria condições favoráveis para ampliar a atuação e acelerar o ciclo de crescimento.
A empresa também vê espaço para conquistar novos mercados e atrair consumidores entrantes, especialmente em categorias que têm apresentado forte expansão.
Desafios
Em 2025, o maior desafio foi atuar em um mercado menos aquecido. “Mesmo assim, com criatividade e proatividade, conseguimos cumprir nossos objetivos. Para 2026, seguiremos fortalecendo esses pilares e ampliando nossa presença em categorias estratégicas”, explica Valerio.
Prioridades no relacionamento com o varejo em 2026
Avançar na estratégia de relacionamento customizado com cada parceiro. Isso significa considerar as diferenças regionais, entender as particularidades de cada rede e adaptar a oferta aos perfis de público atendidos.
“Esse olhar mais segmentado tem dado resultados importantes e continuará norteando nossa atuação.”

“Seguiremos atentos às movimentações do mercado e às oportunidades do setor de vinhos. As categorias de não alcoólicos e desalcoolizados continuarão recebendo forte atenção, assim como produtos premium e itens de consumo recorrente, áreas em que temos trabalhado para ampliar portfólio e valor agregado”, afirma Rodrigo Valerio, Diretor de marketing e vendas da Vinícola Aurora.
Tendências que guiam as estratégias
A redução do consumo de álcool entre as gerações mais jovens e o interesse crescente por produtos especiais, de uvas diferentes, guiam as estratégias da empresa.
Crescimento geral em torno de 10% para 2026 entre desalcoolizados e zero álcool, a expectativa da vinícola é de um avanço ainda mais robusto.
Novidades
Em 2026, a empresa irá celebrar 95 anos, o que inspira lançamentos e movimentos especiais ao longo do ano.
“Vamos manter os investimentos em inovação, tecnologia e equipamentos. As principais novidades estarão alinhadas às linhas sem álcool e espumantes.
Notícias relacionadas
Comportamento do ConsumidorFamílias brasileiras destinam até R$ 1.073 ao mês para as compras de alimentos
Marcas PrópriasMarcas próprias crescem quase 4x mais do que outros produtos
JBSJBS apresenta proposta para aumentar sua participação na Pilgrim’s Pride
Canetas emagrecedoras







