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Com a alta nas temperaturas, o Flex Atacarejo espera um crescimento de 15% nas vendas de bebidas durante a primavera. Esse aumento da demanda será acompanhado de um investimento para uma gestão eficiente de sortimento, campanhas bem estruturadas e a adaptação às tendências do consumidor.

 

Amílcar Pavan, sócio-fundador do Flex, explica que, dentro da categoria, os produtos que mais se destacam são os refrigerantes, cervejas, energéticos, sucos e água natural e com gás.

Segundo o executivo, os consumidores estão mais exigentes e em busca de novas experiências. Por isso, a empresa investe em opções sem glúten e zero açúcar. "O cliente está disposto a investir em novidades e isso exige que estejamos sempre atualizando o nosso mix", comenta Pavan.

 

Outra estratégia da companhia é garantir uma parceria sólida com os fornecedores, o que facilita a promoção e a degustação de novos produtos. 

 

“Garantir um sortimento adequado e uma precificação competitiva são os pilares que sustentam o sucesso nas vendas do Flex Atacarejo. O uso de ferramentas como B.I (Business Intelligence) auxilia na análise de performance dos produtos e no acompanhamento preciso para evitar rupturas nas prateleiras”, afirma Pavan.