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Gôndola cheia, carrinho vazio: a contradição por trás da queda da ruptura

POR Barbara Fernandes

Publicado em:

Mulher andando no supermercado com carrinho de compras
Foto:Adobe Stock


Uma gôndola mais abastecida nem sempre significa que o varejo está vendendo melhor. O Índice de Ruptura da Neogrid caiu para 10,8% em julho, o menor nível dos últimos 12 meses e 0,7 ponto percentual abaixo de junho. Apesar da melhora indicar maior eficiência no abastecimento, no cenário atual o dado ganha outra dimensão quando colocado diante de um consumo mais conservador.

Índice de ruptura da Neogrid entre julho de 2025 e julho de 2026
Índice de ruptura entre julho de 2025 até julho de 2026. Foto: Neogrid


Em julho, o faturamento real do varejo caiu 1,4% na comparação anual, segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado, o pior resultado para o mês desde 2020. Mais do que vender menos em valor, o varejo vem enfrentando uma retração persistente nas unidades comercializadas. Segundo o Radar Scanntech, as vendas em unidades passaram de -1,2% no 3º trimestre de 2024 para -2,1% no 1º trimestre de 2026, com o pior resultado da série no 4º trimestre de 2025, de -3,6%.

 

Gráfico Radar Scanntech com variação de vendas em unidades do varejo alimentar do terceiro trimestre de 2023 ao 1º trimestre de 2026
Fonte: Radar Scanntech. Foto: SA+

 

O movimento aparece também na cesta do consumidor. Pesquisa da NielsenIQ sobre as mudanças de comportamento mostra queda contínua na quantidade de itens comprados por ocasião. O indicador saiu de -1,4% no 3º trimestre de 2024 e chegou a -10,1% no 2º trimestre de 2025, permanecendo negativo em -2,9% no 1º trimestre de 2026. Com menos produtos saindo das prateleiras, a pressão sobre os estoques naturalmente diminui, ajudando a explicar parte da redução da ruptura.

 

Gráfico NielsenIQ com variação de unidades por ocasião do varejo alimentar do terceiro trimestre de 2023 ao 1º trimestre de 2026
Fonte: NielsenIQ. Foto: SA+


A leitura, portanto, exige cuidado. A menor ruptura pode, sim, refletir avanços na previsão de demanda, no planejamento de estoques e na resposta da cadeia de abastecimento. Mas também pode ser consequência de um giro mais lento, provocado por consumidores que reduzem volumes, substituem produtos ou simplesmente levam menos itens para casa. Para o varejo alimentar, disponibilidade e demanda precisam ser analisadas juntas. Uma gôndola cheia é positiva quando existe procura para esvaziá-la.


Em um cenário de queda nas vendas em unidades, reduzir a ruptura deixa de ser apenas uma questão de abastecimento e passa a exigir uma leitura mais ampla sobre giro, sortimento, estoque e comportamento de compra. A eficiência, nesse contexto, não está em manter a gôndola cheia a qualquer custo, mas em fazer com que ela esteja abastecida na medida exata da demanda.

 

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TAGS:Análise do setor,Ruptura, Volume de vendas, Pesquisas,Radar Scanntech, Neogrid, NielsenIQ
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