09/11/2026
Heinz aposta em trade marketing robusto e sazonalidade para consolidar nova maionese culinária no varejo
POR Barbara Fernandes
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Após um mês de presença nas gôndolas brasileiras, a nova maionese culinária da Heinz já alcançou cobertura total no país. Em entrevista à SA+, Alonso Bee, vice-presidente comercial e de trade marketing, contou que o plano de distribuição foi impulsionado pelo funcionamento contínuo das unidades fabris da empresa para evitar desabastecimento na ponta.
O executivo também contou que o ingresso da marca na vertente culinária tem como premissa preencher uma demanda no portfólio, e que seu impulsionamento no PDV foi garantido com matérias de divulgação.
“Além dos eventos e da comunicação, estruturamos uma estratégia completa de visibilidade no PDV e pontos extras, somando quase R$ 50 milhões investidos em materiais de loja como backlights, pontas de gôndola e displays” – Alonso Bee, vice-presidente comercial e de trade marketing da Heinz.
A decisão de introduzir o produto no último trimestre do ano aproveita o aumento natural do consumo e as receitas típicas das festas de fim de ano que levam a maionese como um de seus ingredientes principais, como o salpicão e a salada de batata.
“É parte da nossa execução identificar caminhos de venda cruzada nos supermercados, posicionando o produto próximo. Para essa finalidade, desenvolvemos displays móveis de padrão elevado que agregam valor ao espaço do supermercadista, dialogam com os consumidores e incentivam a experimentação direta no PDV.”
Bee também enfatizou que as projeções de giro são animadoras e se sustentam pela força da marca no segmento. Segundo ele, a aceitação dos compradores tem superado a das marcas tradicionais e aquecido a movimentação nos corredores.
“Para o varejista, esse movimento se converte em incremento de faturamento, rentabilidade e tíquete médio, uma vez que a Heinz é uma marca reconhecida no segmento premium”, contou Bee. “Nossa prioridade é assegurar que cada inovação entregue um custo-benefício atrativo ao comprador final e, simultaneamente, expanda o tamanho total da categoria nas prateleiras.”
A movimentação na linha de maioneses integra um plano abrangente de lançamentos. Recentemente o portfólio da marca expandiu-se com versões saborizadas de churrasco e bacon, além da introdução do Ketchup Zero no mercado brasileiro. Esse último foi impulsionado pelas tendências de saudabilidade, algo que a empresa também observa para outras categorias com a qual trabalha.
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Barbara Fernandes
Repórter








