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Reinvestir no negócio, buscar diferenciais e fidelizar cliente e fornecedor: as estratégias do Viezzer para crescer 65,8%

POR Alessandra Morita

EM 18/06/2026

Adega Viezzer

Foto: Arquivo SA+


Bets, canetas emagrecedoras, orçamento restrito do consumidor e uma grande concorrência direta e indireta. O cenário é conhecido do varejista de Norte a Sul do Brasil e não poderia ser diferente no Rio Grande do Sul, onde atua a rede Viezzer.


Com 40 anos de atuação sendo completados em 2026, a empresa está presente nas cidades de Canoas, Porto Alegre, Esteio e São Leopoldo – a mais recente, onde foi inaugurada no ano passado uma unidade no Vale dos Sinos. A empresa foi fundada pelos irmãos Ademir, Enio, Mário e Sérgio, responsáveis por tocar o negócio ao lado da 2ª geração da família.


O Viezzer vem embalado em seu plano de crescimento desde 2020. De lá para cá, a varejista saiu de 5 para 11 supermercados e de um faturamento de R$ 190 milhões para R$ 315 milhões em 2025 – um aumento de 65,8%. “O que sobra é reinvestido no negócio”, explica Mário Viezzer, diretor geral.


Segundo ele, além das inaugurações, a rede também destina recursos para a modernização de lojas. “No ano passado, por exemplo, reformamos a filial de Mato Grande”, acrescenta.


A varejista também participa da RedeCen, central de negócios que nasceu para aumentar o poder de negociação das empresas participantes na área de recebíveis e hoje atua também com parcerias junto a fornecedores de produtos.


Criando diferenciais


“Apostar somente em promoção não paga a conta. É preciso agregar valor”, afirma Matheus Viezzer, superintendente comercial da varejista. Para isso, é preciso entender o consumidor. Hoje, 82% das compras são identificadas pelo programa de fidelidade.


Com base nisso, sabe-se que a média de visitas às lojas da rede é de ao menos uma vez por semana. Por esse motivo, os perecíveis são uma das fortalezas do Viezzer.

“O açougue é o nosso principal setor. Oferecemos ao cliente uma grande variedade de cortes”, explica Matheus Viezzer. Outro diferencial foi tornar-se referência para o consumidor na introdução de inovações.

“Os lançamentos são prioridade e, por meio da parceria com fornecedores, conseguimos disponibilizar novidades rapidamente nas nossas lojas”, enfatiza Matheus.



Trade marketing como parte da estratégia


O CRM é o canal prioritário de promoções do Viezzer. Por ali acontecem as ações e a comunicação com o consumidor. A mais recente foi a “Palpite Premiado”, na qual os clientes colocavam sua opinião sobre a Copa do Mundo.


O trade marketing também vem sendo um importante aliado da estratégia do Viezzer, que tem investido nessa área desde 2021. “Nosso objetivo é fidelizar os fornecedores, comprovando as ações comerciais e entregando a eles até um pouco mais, sempre que possível”, comenta Matheus.


Nesse sentido, a empresa utiliza uma solução que permite a comprovação digital por meio de imagens. Segundo o superintendente, a varejista recebe tudo com foto e data, loja a loja.


O objetivo é que a indústria se sinta segura para participar das iniciativas da varejista voltadas a aumentar as vendas. Uma das ações com bom resultado foi a do Dia dos Namorados de 2023, quando foi realizado um show de stand up um sábado à noite em uma das lojas.


Compareceram mais de 150 clientes, que foram impactados com ativações e degustações de diversas marcas. Na mesma linha, foi implementado o projeto saudabilidade, na qual os consumidores contaram com informações e dicas de nutricionistas e psicólogos presentes na loja-matriz.


A iniciativa inspirou a “Corrida de Rua”, promovida pela varejista há dois anos. “Nós bancamos a primeira edição do evento para mostrar o seu potencial”, afirma Matheus. Agora em 2026, o calendário já conta com duas corridas em lojas diferentes.


Uma delas ocorreu em maio último e preencheu as 1.000 vagas existentes e contou com o patrocínio de 10 indústrias. A próxima acontecerá no final do ano, mas já alcançou o número de participantes estabelecido. “Para ter uma ideia, até já fechamos as inscrições”, diz Matheus.


Mais importante data promocional da empresa, o último aniversário do Viezzer marcou os clientes. Com o tema “viagem”, foram sorteados passeios para o Chile e para Gramado (RS). A varejista desenvolveu um formulário em formato de passaporte, que era carimbado a cada compra do consumidor. Os clientes que alcançassem o maior número de carimbos seriam premiados.


“Tivemos consumidores que foram 30 dias no mês à loja para ganhar. Nossa ideia era premiar os clientes mais fiéis ao invés de privilegiar a sorte”, explica o superintendente.


Com iniciativas como essas, o Viezzer tem colocado o trade a serviço da experiência do consumidor, enquanto paralelamente cumpre seu plano de crescimento.

 

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