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Pesquisa inédita realizada pela Neogrid em parceria com o Opinion Box revela que 2026 será um ano de "consumo calculado", em que o varejo alimentar enfrentará um cenário de alta volatilidade operacional devido a um calendário repleto de feriados prolongados, Copa do Mundo e eleições.

Gastar Melhor em vez de Gastar Menos

O consumidor brasileiro apresenta em 2026 com uma postura mais analítica e estratégica. Embora 76% pretendam cortar custos e 71% declarem maior sensibilidade a preços, o movimento não é de simples retração, mas de redesenho de prioridades.

• Impacto no Varejo: O "carrinho automático" dá lugar ao "carrinho estratégico". O preço continua decisivo, mas agora é pesado junto ao valor percebido, conveniência e confiança na marca.
• Estratégias de Defesa: 69% dos consumidores pretendem reduzir compras por impulso, enquanto 55% focarão em promoções e 53% buscarão lojas mais baratas.

Microssazonalidades: O Desafio Logístico dos 11 Feriados

Com 11 dos 12 feriados nacionais caindo em dias de semana, o varejo enfrentará uma sequência de picos de demanda concentrados e isso significa:

• Redistribuição do Consumo: 49% acreditam que os feriados aumentarão seus gastos anuais. O foco será em categorias de experiência e convivência, com 50% dos consumidores gastando mais em alimentação e bebidas nessas datas.
• Fricção no Orçamento: 59% afirmam que os feriados dificultam o controle do orçamento mensal, o que exige que o varejo seja certeiro nas ofertas de ocasião para capturar esse gasto extra.

Copa do Mundo e Eleições: Entre a Celebração e a Cautela

Os dois grandes eventos do ano atuam de formas distintas no emocional do consumidor:

• Copa do Mundo: Funciona como um motor de indulgência e sociabilidade. É um consumo orientado por rituais coletivos, favorecendo itens de conveniência e celebração.

• Eleições: Ativam um modo de ansiedade e cautela. Metade dos brasileiros sente que as eleições impactam suas decisões de consumo, sendo percebidas como um gatilho de instabilidade econômica. Isso pode levar ao adiamento de compras maiores e foco total no essencial.

Ruptura é o Risco Crítico para 2026

Um dado alarmante para a operação: 38% dos consumidores já percebem falta de produtos em períodos de grandes eventos.

Com isso, a fidelidade está em risco, uma vez que a percepção de ruptura acelera a substituição de marcas ou a migração para o concorrente. Em 2026, a disponibilidade será um diferencial tão relevante quanto o preço.

Visão Estratégica para o Varejista

Antecipação de compras é outra tendência que aparece no estudo da Neogrid em parceria com o Opinion Box e não pode ser ignorada: 37% dos respondentes planejam compras com mais antecedência em anos de grandes eventos para evitar a falta de itens de preferência.

Para as lideranças do setor, a pesquisa deixa claro que a tecnologia e os dados deixaram de ser diferenciais para se tornarem pré-requisitos de sobrevivência. Isso impacta, por exemplo, a Execução no PDV, afinal ofertas mal realizadas resultam em perda imediata de venda e/ou margem; e também na Visibilidade de Estoque, pois é fundamental integrar dados com a indústria para reduzir a "ruptura invisível" e garantir que o mix de produtos esteja alinhado às microssazonalidades do calendário.

Em resumo, o sucesso em 2026 dependerá da capacidade do varejo alimentar em transformar a previsibilidade em vantagem operacional, convertendo a intenção de compra de um consumidor vigilante em vendas efetivas na gôndola.