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A produção de bebidas alcoólicas caiu 5% em dezembro na comparação anual e recuou 4,7% no acumulado de 2025, segundo o IBGE. A cerveja concentra parte relevante do setor.

Relatórios de instituições financeiras apontam dificuldade para identificar uma causa única para o movimento. Avaliações indicam que o resultado de dezembro foi o mais baixo para o mês desde 2004 e comparável a períodos de retração econômica.

Mesmo com temperatura elevada, desemprego em baixa e desaceleração de preços de alimentos, o consumo não reagiu como esperado. Entre as hipóteses consideradas está o aumento de preços promovido por fabricantes a partir do meio do ano. Avalia-se que a demanda respondeu com redução de volume.

Outra leitura associa o desempenho à retomada de padrões sazonais anteriores à pandemia, com consumo menor em meses de inverno. Há também referência a mudanças de comportamento entre consumidores e crescimento de alternativas sem álcool, fenômeno observado em outros países.

Fonte: O Globo

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