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O consumo de cerveja no Brasil registrou queda nas ocasiões dentro do lar e mudança no padrão de consumo entre dias da semana e fins de semana.

Dados da Worldpanel by Numerator indicam retração de 19,4% nas ocasiões anuais nos 12 meses encerrados em junho de 2025, somando 167,7 milhões de ocasiões. A redução foi mais intensa entre sexta e domingo, com queda de 25,4%.

Já de segunda a quinta, houve aumento de 6,2% na participação das ocasiões. O número de consumidores semanais caiu 24,1%. Atualmente, 4,5% dos consumidores ingerem cerveja ao menos uma vez por semana.

“Os recentes anúncios de reestruturação na indústria sinalizam ajustes financeiros importantes. Mas os dados de consumo mostram algo mais profundo: a categoria está passando por uma redefinição de papel. O desafio agora não é apenas vender mais litros, mas reconstruir relevância na rotina e na cultura do consumidor”, alerta David Fiss, diretor Sênior de Novos Negócios e Consumo Fora do Lar da Worldpanel by Numerator no Brasil

O consumo individual subiu de 13,6% para 22,4% das ocasiões entre junho de 2024 e junho de 2025. Nos fins de semana, 77% das ocasiões ainda são compartilhadas, mas com queda de 9,3 p.p.

Durante a semana, 80% seguem compartilhadas, com retração de 7,4 pontos. “A categoria nasceu social. Quando o consumo se individualiza, o modelo inteiro precisa ser revisto — da embalagem à comunicação”, completa Fiss.

O consumo fora do lar apresentou recuo, sobretudo em restaurantes e vendedores ambulantes. Dentro do lar, os volumes se mantiveram mais estáveis.

No mesmo período, refrigerantes, sucos, vinhos e energéticos ampliaram participação em ocasiões de consumo.

A cerveja registrou variação negativa em diferentes faixas etárias. Entre gerações, a Geração Z apresenta menor consumo. A Geração X reduz frequência, enquanto entre Millennials cresce o consumo individual. “O consumidor continua buscando prazer, mas com mais controle e menos frequência. É um prazer racionalizado”, destaca Fiss.

Segundo ele, a cerveja deixa de ser hábito automático e passa a ser decisão contextual. O avanço das ocasiões durante a semana, especialmente em dias de jogos de futebol, aparece como ponto de atenção para a indústria diante da Copa de 2026.

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